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重慶火鍋店裝修有哪些細節
發布時間:2024-05-23
火鍋店裝修有哪些細節 。
1 。整體基調 。
火鍋店一般不使用白色 ,一般選用黃色或紅色為主 ,或黑色金色 ,顯得溫馨喜慶 。你可以放一些綠色植物來裝飾 ,但不要放太多的地方 。整體顏色的選擇應根據火鍋店的風格而定 。
 
2 。總體布局 。
原則是充分利用空間擺放桌椅 ,不擁擠 。在餐桌的選擇上 ,中型店麵可選擇直徑120-140cm的大餐桌 ,適合10人就餐 ,直徑80cm*100cm的小餐桌 ,適合2-4人就餐 。圓桌適合居中擺放,桌子適合靠牆靠窗 ,可充分利用麵積 。圓桌和長條桌的數量應根據大廳的結構適當匹配 。如果可能的話,這家商店還可以設立一個帶大桌子的單人間 。桌椅搭配最好 ,有利於美觀和擺放 。平台不僅是一個存儲櫃 ,也是一個工作平台 。餐具存放在櫥櫃裏 。這個平台是用來上下櫥櫃的食物 。飲料和其他物品也放在櫃子上 。常用的著陸平台長80厘米 ,寬50厘米,高70厘米 。表數與表數的比例一般為1:2或1:4 ,具體的表數和位置應根據表的布局安排 。
 
3 。過道設計 。
客人在餐廳的座位尺寸約為50厘米 ,步行的最小通道尺寸為100厘米 。客人移動線路的基本要求是門到座位的通道暢通無阻 。一般來說 ,直線比較好 ,因為任何曲折 。在區域內設置平台存放餐具 ,幫助服務人員縮短步行路線 。原則上 ,線的長度越短越好 。在服務員移動線的布置上 ,注意一個方向的道路作業移動線不要過於集中 ,盡量消除不必要的彎彎曲曲 ,在區域內搭設落地平台 ,然後存放餐具 ,並幫助服務人員縮短行走路線 。
 
4 。廚房裝飾 。
廚房麵積控製在30-60平方米左右 ,廚房的供電設備 。廚房是用電相對集中的地方 ,所以應該有自己獨立的控製裝置和過載保護裝置 。穿過廚房的電線應防潮、耐腐蝕 、耐熱 、耐機械磨損 。每台設備都有可靠的接地線和附近的斷路器 。它必須有防止蒼蠅 、灰塵和老鼠的設施。
 
5 、裝飾物的選擇.
火鍋店的牆壁可以用風景畫和警示牌裝飾 。警示牌製作材料根據餐廳裝修風格確定 ,尺寸為34cm×19cm 。例如 ,“請保管好您的物品”和其他溫馨提示 。飾品的選擇主要是符合自己火鍋店的一種風格 ,比如中式火鍋店多采用古典飾品 。
 
6 。天然氣 。
天然氣及輸氣管道預留檢修位置 ,裝修時全部預埋 。輸氣管道采用氧氣焊接 ,完工後進行試壓 。嚴禁泄漏 。如果是液化氣瓶 ,應放在桌子下麵 。燃氣灶開關的方向應便於服務員調整火勢大小 ,方便顧客調整火勢大小 。此外 ,室內應配備足夠的消防設備 。
 
7 。配套設施 。
廁所是必不可少的 。此外 ,空調和通風係統必須良好 。火鍋店有很多人 。如果通風不好 ,進去會很悶。我相信沒有人會喜歡這樣的就餐環境 。對於大型私人房間 ,可單獨製作衛生間 ,也可在連續排私人房間旁邊設計衛生間 ,獨立於廳式衛生間 。
 
8 。安全問題 。
天然氣及輸氣管道預留檢修位置 ,裝修時全部預埋 。輸氣管道采用氧氣焊接 ,完工後進行試壓 。嚴禁泄漏 。如果是液化氣瓶 ,應放在桌子下麵 。燃氣灶開關的方向應便於服務員調整火勢大小 ,方便顧客調整火勢大小 。此外 ,室內應配備足夠的滅火器
本文來源 :重慶尊龍凱時裝飾設計工程有限公司整理編輯
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