1
、餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位
。隻有定位好酒店的類型
、規模以及目標客戶等
,這樣設計師才能更好地去根據這些情況去設計酒店的裝修方案。另
外,酒店的定位要和消費者掛鉤
,切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店
,失去自己的特色
。
2
、餐飲店裝修一定要體現出人性化的經營設計理念
。以人為本
,才能讓人心甘情願掏錢給你
。酒店裝修設計時
,切記一點是
:不要把它當作一個酒店來設計
,而是要把它當作一個家居來設計
,讓人有家居甚至是親情的感覺
,溫馨
,柔和
,典雅
,活潑
。讓客人在快捷酒店裏感覺到家的溫暖與舒適
。
3
、餐飲店裝修時要從實際出現
,不能單純地考慮美觀性
。有的酒店在設計上
,外觀很漂亮
,但內部功能規劃
、裝飾的可行性一塌糊塗
,設計很不專業
,實用性很差
,更缺少藝術性
。致使酒店開始營運後需要進行二次改造
,造成了“二次投資”
,有的酒店設計甚至連彌補的機會都沒有
,變成了酒店營運的礙腳石
。
4
、餐飲店裝修時要能統籌安排
。餐飲店裝修設計包括酒店的總體規劃與設計
,建築設計
、內外景觀及園林設計
,室內裝飾設計
、機電與管道係統設計
、標誌係統(VIS)設計
、交通組織設計
、管理對客戶服務流程設計等多項內容
。要能進行係統的統籌管理
。
5
、餐飲店裝修時
,必須要考慮到和諧管理
,各各項目比如客房
、廚房
、倉儲
、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計
。