在這個“以貌取人”的時代背景下 ，人們大多都會以審美標準來評判一個事物的好壞 ，因此 ，人們對於美好事物的選擇上往往更加傾向與欣賞 。在餐飲行業裏也不列外 ，裝修品質高的餐廳往往能吸引到更多的消費者 。
正因如此 ，越來越多的餐飲行業為了能夠吸引到更多的消費者 ，也在開始慢慢重視自身的餐廳裝修設計 ，為了能夠體現與其他餐廳裝修設計風格的差異化特點 ，使用具有個性的裝修風格達到增加餐廳人氣的效果 ，進而起到提高經濟效益的積極作用 。在特色餐廳裝修設計時 ，要注意裝修的效果是否符合大部分人的審美觀 ，做到和諧統一 ，又獨具風格 ，太過另類的設計反而適得其反 。
特色餐廳最主要的就是特色 ，進行餐廳裝修設計時要圍繞這兩個字進行 ，與其他餐廳相比 ，要有獨樹一幟吸引人的地方。在設計風格上就要確立 ，比如以中國風為特色的 ，在裝修設計上就要又中國元素和工藝品 ，以古典為特色 ，就要營造一個優雅 、清秀的用餐環境 。如果一個以西餐為主的餐廳 ，裝修設計為中式風格 ，這樣就非常不搭 。
有了特色的環境 ，之後就是餐廳最主要的菜品 ，這也是需要有自己的獨特之處的 ，要讓消費者感受到與其他餐廳不一樣的地方 。在細節上 ，多運用一些與菜肴相關的設計元素 ，例如餐具和桌椅的造型上 ，甚至水杯 、抽紙盒都可以用來突出餐廳的特色 。
特色餐廳的裝修雖然強調特色 ，但是這個特色是要在消費者基礎上進行的 。如果不能迎合大多數消費者 ，那麽特色也就沒有意義 。必然說比基尼餐廳 ，在短時間內可以吸引到消費者的注意力 ，但是長時間是無法經營的 ，這種博眼球的做法是不符合消費者需求的 。所以特色餐廳裝修設計 ，一定要把握尺度 ，符合大多數人的審美 。